Brotaufstriche
gewiss, es ist nicht jedermanns bzw. jederfraus Sache: Schweineschmalz. Es handelt sich ja eigentlich um pures Fett, welches da als Brotaufstrich dient. Allerdings dürfte gerade dadurch eine Gefahr von "zu viel" kaum gegeben sein. Ich persönlich benötige Schmalz auch noch zur Zubereitung von meinen Broten und dem Backen von Lebkuchen. Somit für mich unverzichtbar.
Dazu kommen noch einige verschiedene Arten von Kräuterbuttern, die auch süß sein können. Alles das ist sicherlich Geschmackssache, interessant aber in jedem Fall.
Viel interessantes also, was es noch neben
gibt.
